夏日來(lái)臨，為守護(hù)好廣大職工“舌尖上的安全”，5月24日，公司后服部聯(lián)合黨群工作部、財(cái)資部和福華餐飲管理有限公司一行到水電科研所開(kāi)展食堂管理專項(xiàng)檢查。

此次檢查旨在加強(qiáng)對(duì)水電科研所食堂食品安全監(jiān)管和指導(dǎo)，著力消除食品安全隱患。先后對(duì)食堂庫(kù)房、廚房、就餐區(qū)等進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)就衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員有無(wú)健康證明、食材原材料驗(yàn)收、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。

現(xiàn)場(chǎng)檢查完，后服部、黨群工作部、財(cái)資部和福華餐飲管理有限公司分別對(duì)本次檢查所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與水電科研所進(jìn)行交流。夏季氣溫高、濕度大，適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，容易導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒，是食品安全隱患高發(fā)季節(jié)，水電科研所將按公司相關(guān)要求，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全檢查工作，全面排查食堂食品安全隱患，守護(hù)食品安全底線，保障廣大職工飲食安全。